Punjena jaja sa senfom i krem sirom.

Punjena jaja sa krem sirom i i jos dodataka odlicno meze za praznike.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 1 mala zdela krem sira-2 pune velike kasike
  • malo mladi crni luk
  • 1 kasika senfa
  • 50g rendane salame
  • 2 kolutova kiseli svezi krastavac
  • malo persuna
  • 2 masline
  • majoneza za ukrasavanje

Priprema:

Jaja skuvati,oljustiti,i preseci na pola,izvaditi zumanca.

U drugu posudu staviti 5 zumanca,a 1 zumance ostaviti za ukrasavanje.

Zumance viljuskom izgnjeciti,dodati mladi luk,senf,rendane salame,i krastavac sitno isecen na kocke.

Dodati i persun sitno isecen,to sve zajedno izmesati sa krem sira i senfa.

Belanca poredjati na tanjitu za serviranje i kasikom puniti  spremljeni fil.

Punjena jaja ukrasiti majonezom iz tube,staviti masline iscene,i na kraju narendati zumance preko sva jaja.

Ukrasite grancicom persuna i mladim lukom.

Izvor: sa bloga http://lilestosevska.blogspot.mk/