Cokoladna torta sa nutelom.

Cokoladna torta,sa nutelom moj omiljeni i sama neznam koliko puta pravljeni desert.Ona je definitivno najukusnija torta ,ne samo zbog cokolade vec i zbog svog posebnog ukusa,Napravite je i videcete zasto je to tako.

030813115251

Sastojci:(za 1 koru)

  • 6 belanca
  • 150g secera
  • 1 kasika soka od limuna
  • 100g seckanih oraha
  • 3 kasike brasna
  • za srednji deo torte 500g keksa
  • gazirani ili svezi sok od pomorandje

Za fil:

  • 6 zumanca
  • 200g secera u prahu
  • 5 kasika mleka
  • 2 margarina
  • 3 kasika nutelu krema
  • 200g crne cokolade za kuvanje
  • za dekoraciju 3 pakovanja slag pene
  • 300ml svezeg mleka
  • 1 slag krema od vanile umucenu  za filovanje

Priprema:

Belance umutiti sa secerom i kasikom sok od limuna,dodati orahe,i brasno,promesati dobro.

Pleh podmazati i obloziti pek papirom,sipati masu od belanca da se susi na 170C oko 45 minuta.Zatim kada je ispecena kora i ohladjena preseci na pola.

Za fil 6 zumanca umutiti sa secerom i mlekom, i kuvati na pari 20-30 minuta da se zgusne krema.

Skinuti sa sporeta,dodati cokoladu u vreli fil,umutiti dobro.

Zatim skinuti da se ohladi i dodati dva umuceni margarina,i nutelu.

Fil dobro izmiksati, spremiti kore i filovati i keks,a pre toga potapati u soka od pomorandje.

Slag penu umutiti sa hladnim mlekom,i na kraju filovati tortu njome.

Umutiti 1 slag kremu od vanile,prema uputstvu pakovke.

Filovanje: prva kora,fil od cokolade,pola umucene slag kreme,keks rasporediti po celoj povrsini ,vrz slag kremu,opet fil od cokolade,slag krema preostala,i na kraju kora.

Celu tortu ukrasimo slag penom i posipamo raznobojnim secernim mrvicama.

Ovo je jedna veoma ukusna i omiljena torta,sa posebnog ukusa,pravila sam je u nekoliko varijanti,sada spremam jednu novu varijantu cokoladne torte.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...