Kajgana od jaja u kuhinju i njihova hranljiva vrednost.

Kajgana od jaja i jaja u kuhinju,ovaj sam post posvetila tome koliko su jaja,hranljiva hrana zivotinjskog porekla.

Jaja su pravo bogatstvo proteinima da mogu slobodno da zamene meso,prvo cu napisat post a zatim i recept od jaja koji je veoma brzo jelo  i ukusano.

Ako niste znali oni sadrze i namanje kalorija,provereno od nutricioniste oni imaju samo 1 jaje-70 cal.A ujedno su poznata kao hrana koja se najbrze i najlakse vari.Posebno je vazno za jaja,kada se dodaju djuvecu,ili corbi,daju jelu posebnu hranljivu vrednost i ukus.

Proteini jaja,dokazano je da imaju najvecu,biolosku vrednost,i pomazu da se proteini iz drugih namirnica bolje iskoriste.

Tako da je idealna kombinacija pasulj i jaje na oko,ako se istovremeno jedu zajedno,jer ce jaje pomoci da se proteini iz pasulja,bolje iskoriste u covecjem organizmu.

Bas zbog bogatstva proteinima i to visoke bioloske vrednosti,coveku je dovoljno,10g jajeta.

A ovo znaci da ako se corba zacini sa samo jednim jajetom,cetiri do pet osoba unece potrebne dnevne kolicine proteina.

A ako se pojedu dva jaja na oko,ili kajgana od nekoliko jaja,onda covek stvara rezervu u svom organizmu.

Koja ce se iskoristiti u onome trenutku kada ne bude covek uzimao potrebne kolicine proteina.

Sledi recept za jelo od jaja-sledeci post.

Kajgana od jaja sa feferone-cili papricice.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 50ml ulje
  • 3-4 ljute ili blage kisele  male papricice iz tegle feferone
  • so

Priprema:

Na tiganju sipati ulje da se zagreva na jace temperature,u drugi tanjir za supu,iskrsite jaja stavite so,a zatim na sitna parceta isecite papricice.

Zicom ulupajte jaja i zatim sipajte u vrelom ulju,namaliti temperaturu i prziti jaja 3-5 min od jedne strane.

Zatim jaja okrenite kuhinjskom kasim od drugu stranu pazljivo da se ne rasture,i przite isto vreme.

Dobicete veliki ukusan omlet od jaja i kisele papricice,veoma je ukusno jelo.

A papricice mozete zameniti i sa paprike iz tursije ili tegle.

Odlican brzi rucak ili dorucak-posebno za ljude koji rade i nekada ne stignu sebi spremiti neko drugo jelo.

Sluzite sa sirom i salatu po volji.

Ubav apetit..!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...