Kejk.

Kejk sa djema od sljiva i cokolade,ukusno domace pecivo,mozete ga spremiti za uzinu ili kako desert.

Lako i brzo se pravi , domaci kolac,ne treba posebno da idete u kupovinu, za pripremu ovog slatkisa.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 casa za vodu secera
  • 1 casa za vodu ulje
  • 1 casa za vodu jogurta
  • 1 mala kasika praska za pecivo
  • 2 case brasna ( mrka je ista casa-solja)
  • djem-marmelada od sljiva
  • 1 vanila secer
  • 100g cokolade za kuvanje
  • malo parce margarina

Priprema:

Prvo se u dublje posude umuti jaje sa secerom,dodaje se ulje,mleko,i jogurt,promuti se kratko mikserom.

Potom se pomesa prasak za pecivo sa brasno,i dodaje se u tesne sastojke kod jaje i ulje,dodaje se i vanilin secer.

Sastojke mutite mikserom dobro,zatim kalup za kuglof-kejk namastiti i posoliti brasnom.

Polovina smese za kolac sipajte u kalup,rernu zagrejte na pocetku rada,na 200C.

Stavite da se pece kolac na 200c po potrebu namalite i na 180C.

Pecite 15-20 min,dok zarumeni  kolac.

Marmeladu pomesajte sa narendane cokolade oko 40g,a drugih 60g cokoladu otopite sa malo putera za preliva.

Izvadite kuglof iz rerne i jos na vrelu povrsinu stavite marmeladu pomesanu sa cokolade.Poravnajte i sipajte ostatka testa i vratite ponovo u rernu da se dopece kolac.

Peci jos 20 minuta,proverite  dali je peceno sa cackalice da ima lepu zlatnu boju.

Izvaditi kolac iz rerne,ostavite da se ohladi dobro.Prevrnuti ga na tanjiru i preliti sa cokolade i ostavite da se stegne.

Isecite na kolutove i sluzite,ovaj jako ukusan i posebno mirisan domaci kejk.

Recept ima i video recept koji ce danas izaci na kanalu i biti i ovde.

https://www.youtube.com/watch?v=FnUsbyNh5vQ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...