Kocke od keksa ruma i suvim grozdjem.

img_20161126_155410

Kocke od keksa,ruma i suvog  grozdja,se jako ukusan desert koji se ne pece.Lepog je  izgleda i ukusa,posebno za svecane trpeze i slave.Miris ruma samih kolaca daje posebnu aromu na sve deserte.Praznici su vec dosta blizu  pa i nije losa ideja razmisljati vec o deserte koje cete spremiti za bozica ili nove godine,evo moga predloga.

Sastojci:

  • 100g lomljenog keksa
  • 100g mleveni keks
  • 1  kasika med
  • 100g putera-ili margarina za posne kolace
  • 50g suvo grozdje
  • 1 kasika ruma
  • 70g cokolade za kuvanje
  • 2-3 kocke bele cokolade za ukras
  • 100g otopljenu cokoladu za glazuru
  • 100g smedji secer
  • 1 vanilin secer

Priprema:

Samleti keks,jedan deo  izlomiti,na pari u posudu rastopiti  puter sa medom i crnu cokoladu.

Suvo grozdje iseckati,i dodati rum,ostaviti da ostoi malo da poprimi miris.

Smedji secer izmesati sa mlevenim i izlomljeni keksom,i dodati rastopljenu  masu od margarina i cokolade sa medom.

img_20161126_112907

Sve sastojke sjediniti,za masu spremiti odgovarajuci kockasti kalup,obloziti ga masnom folijom i sipati masu u njega poravnati gornju povrsinu ,i prekriti  celofanom.Ostaviti da stoji na hladnom mestu dok se ne stvrdne.

Ohladjenu smesu za kolace, preliti otopljenom cokoladom,zatim ohladiti ponovo i ceki na stanglice ili kocke.

Belu cokoladu omeknuti i pomoci sprica dekorisati gornji deo stanglica.

Sluziti u korpice ukraseni sitni kolaci, spremni za posluzenje,za svaku prigodu,jer su odlican ukusni desert.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...