Kolaci od keksa i krem bananice-recept posno

Sitni kolaci od krem bananice,jako lepo izgleda i veoma ukusni sitni kolaci.Kada sam ih napravila za oblikovanje mi padnu ideja da napravim neku zanimljivu formu,koja ce biti privlacna i za oci.I evo moga recepta za ove kolace koje mogu da budu i na vasoj trpezi ako ih napravite sebi.

Sastojci:

  • 250g posnog margarina
  • 300g mleveni keks
  • 100g mlevene orahe
  • 50g crne cokolade za kuvanje za u testo
  • 100g crne cokolade za kuvanje za glazure
  • 100ml slatke pavlake biljnog porekla
  • 100g smedji secera
  • krem bananica po potrebu oko 150g ( ako ostane neka bananica pojesti je..:))
  • malo vode
  • 1 vanilin secer

Priprema kolaca:

Margarin i cokolada sa secerom i malo vode,stavite u posudu za mesenje, da se otope na umerenoj temperaturi,sklonite tecnost sa vatre, i dodati mlevenom keksu i orasima.

Dodati i vanila secer,zamesite testo,dobro promesajte i ostavite da se malo ohladi.

Od mase uzimati male komade i stavite u modle za kolace,bananice nasecite na nale komade i po jedno parce stavite u sredini svakog kolaca.

Rukama pritisnite jos malo od masu za kolace vrz krem bananica, da se zatvori kolac i sve tako dok se ne naprave sve kolace.( kako na slici)

Ostavite da se  kolaci otvrdnu na hladnom mestu,u frizideru, 100g cokolade za kuvanje pomesajte u posudu sa biljne pavlake, i mesajte na umerene temperature, da se spoje sastojci, ali ne i da prokuvaju.

Zatim prelijte sve kolace glazurom, i ostavite da se osuse,ukrasite sve kolace sa narendane bele cokolade ili za posno sa fondanom, narendati i prstima po malo stavite na svaki kolac od rendanog tvrdog fondana.

Meni su ovi kolaci jako lepi,ukusni,posni i najlepsi na izgledu,mogu se s pravom nazvati praznicni desert.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...