Kuglof-kejk sa urme.

032214151840

Kuglof sa urmama pa to je kod nas bas poslastica,dana , ovo je i omiljeni desert,pravim ga cesto ,jedino mi deca ne vole suvo voce,koje ja obozavam.Ovaj sam put suvo grozdje koje inace ima u receptu zamenila iseckane suve urme.A pravila sam ga na puno nacina i sa razni sastojci.

Evo recepta za ovu ukusnu  varijantu i kako je ispao meni ovaj fini kolac.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 3 solje vece od ( 200ml) belo brasno
  • 1,5 solja kafenog secera
  • 1 solja ulja
  • 1 solja mleko
  • 1 vrecica vanilin secer
  • 1 vrecica prasak za pecivo-10g
  • 50-100g suve seckane urme ( koliko ih volite toliko stavite)
  • 1 kasika cokolade u prahu
  • malo secera u prahu za odozgo

Priprema:

Jaja umutiti sa secerom,mikserom u gustu masu,onda dodati,ulje,mleko,vanilin secer,pecivo dodato u brasno,i cokoladu u prah ( moze i kakao)…mesamo kasikom lagano odlozite mikser.Zatim dodati iseckanih urma  izmesanih sa 1 kasike brasna da se ne slepile, i pale na dnu kolaca kada se pece kuglof.Prvo spremite kalup za kuglof,namazite uljem onda dodajte 1 kasike brasna i protresite sa svih strana da se sve pobrasni ceo kalup.

Testo za kuglof  stavite u vec zagrejanu pecku da se pece,prvo je treba ugrejati na 250C a kada stavimo kolac namalimo na 180C i pecemo tako 15-20 minuta.Zatim opet malo po potrebi povecajte temperaturu,da kuglof  dobije rumenu boju.

Celo vreme pecenja je oko 40 min,izvadite kolac pokrijete kuhinjskom krpom i ostavite da se odlepi od kalupa oko 20 min.Prevrnuti na tanjiru, nesto vecem, posoli odozgo secer u prahu,ili netreba nista.

Ja sam ovaj kolac ranije pravila i bilo je to desert za kod kuce i nisam ga mnogo dekorisala..jer brzo i nestane ,tu je i uzi krug familije pa svi se onako druzimo i sladimo..:)).

032214150617

Dobar Apetit..!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...