Vegetarijanska pastrmajlija-pasta.

Razmisljajuci sta da napravim za dorucak smislila sam ovaj recept koji mi se dopao,jer je vegetarijanski i brzo se sprema.I evo i recept kako se prave lazne vegetarijanske pastrmajlije.

img_20161019_123834
Sastojci:
*500g brasna
*1 jaje
*1 vrecica suvog kvasca
*1 mala kasika soli
*1 soljica od 70 ml ulja
*topla voda po potrebi
*kaskavala oko 200g
*1 srednji praziluk
*malo margarina.
Priprema:

img_20161019_113426
Stavimo brasno u dublju posudu zatim dodajemo redom i druge sastojke, i umesimo testo srednje tvrdine.
Zatim delimo testo na manje loptice,ostavimo da odmore 10 min. i svaku razvucemo u malu koricu velicine tacne.
Pomocu prstima pravimo udubljenja u testo, i prvo premazemo maraginom,a zatim stavimo fil,od kaskavala ,praziluka i opet kaskavala.( bice ukusnije ako stavite mlecni kaskaval).
Redjamo u tavu namazanu margarinom i poprskamo uljem,odmah pecemo u vec zagrejanu pecku na 250C.
A kada stavimo pastrmajlije namalimo na 220- 200C i pecemo 20 min,dok porumene.
Odlican dorucak,a mozete po zelji smeniti fil i dopuniti,jajima.
Prijatno..!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...