Macmalov torta.

Macmalov torta recept, koja je posebno ukusan, domaci desert sa fil,ja sam ga cesto pravila,ovo je po mom receptu. Kolaci su jako lepi i savrseni na izgled,ko ih je probao od ove kolace nemoze ostati ravnodusan,na njegov ukus.

Sastojci:

  • 4 zumanca
  • 200g secera
  • 200ml mleka
  • 100ml ulje
  • 200g brasno
  • 1 prasak za pecivo
  • 2 kasike kakao
  • tava br:28

Za prelivanje: 200ml presnog mleka

Beli deo torte: 4 belanca,200g secera,

Cokoladni preliv: 100g crne cokolade za kuvanje,6 kasika ulje

Priprema:

Umutiti prvo zumanca sa secerom u gustu smesu,sa secerom,zatim dodati ulje,promesati masu kratko.

Potom postepeno dodati i hladno sveze mleko,brasno i prasak za pecivo pomesati zajedno,dodati i kakao u prahu.

Sastojke sjedinite dobro mesajuci sa kasike,okruglu tepsiju namazati uljem i pobrasniti.

Sipati smesu za tortu u tepsije,poravnati povrsinu,i staviti da se pece.Pecka vam treba biti vec zagrejana na 200C.

Kada stavite tortu da se pece namalite na 180C.pecite tortu 20 min.

Izvadite potom tortu iz rerne i prelijte hladnim mlekom,a belance prije toga umutite sa secerom u cvrstu smsesu.

Vrz tortu stavite ulupane belanace u cvrst sneg, i poravnati povrsinu torte.

Vratite macmalov tortu da se susi belanac u rernu jos malo,oko 15-20 min.

Cokoladu izlomite u manju posudu, i staviti da se otopi sa uljem na tihu vatru.

Gotovu pecenu tortu-macmalov kocke preliti cokoladom i ostavite da se stegne malo,potom isecite na kocke ostrim nozem.

Veoma ukusan domaci desert od cokolade i jaja,praznican kolac ili vas desert za uz kafu.

Recept od Ivana.S.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...