Majonez salata-ruska salata.

Majonez salata ili ruska,je odlicno predjelo i meze,za slave i proslave skoro je uvek ima na stolu.Mesavina raznog povrca i mesa,kackavalja,i sve  dopune po volji, daju ovoj salati posebno dobar ukus.Ova salata se pravi i posna i masna,ova je masna varijanta salate.

Sastojci:

  • 4 veca kuvana krompira.
  • 2 vece kuvane sargarepe
  • 1 konzerva 200g kuvani grasak
  • 2 jaja kuvana
  • 4 kiselih krastavca
  • 1 tegla majoneza
  • so po ukusu
  • 200g sunke-ili belo meso
  • 200g kackavalja
  • malo tvrdjeg sira
  • bibera u prahu
  • maslina za dekoracije

Priprema:

Ova salata se veoma brzo pravi,krompir,sargarepa,grasak se skuvaju sa malo soli,a zatim procediti viska vode u koje su se kuhali.

Meso-sunku i kisele krastavce iseci na kocke,i sir i kackavalja iseci na kocke,drugo povrce narendati,osim graska,to vazi za krompir i sargarepe.

Jaja skuvati i njih  iseci sitno,pa dodati kod povrca.

Izmesati sve sastojke u vece posude za spremanje salate,posoliti i dodati mleveni biber,dodati majonez i sve dobro izmesati.

Kasikom uzimati od smese i stavljati u posebne zdelice, za serviranje salate ,na kraju salatu ukrasiti po volji, ili samo sa  maslina.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...