Parene slatke kiflice-posno.

Parene slatke kiflice,se edni mnogu vkusni kolacinja,medju najubavi,se topat vo usta, kolku se pravat lesno toa ce vidite vo slednite redovi i detalen opis na recept za kolaci koi se zastapeni na trpeza, za slavi ili za vreme na posti,Bozicni ili veligdenski post.


Sostojki:

  • 600g namensko brasno
  • 300ml pivo
  • 250ml maslo
  • 250g griz
  • 2/3 od vrecicka pecivo
  • 1 kocka svez kvasec
  • kokos za narosuvanje
  • orevi jatki za vnatre vo kolacinja
  • 2 lazici kakao za kafeavo testo

Za serbet:
800ml secer,800mlvoda, vanilin secer, malku sok od limon.vodata  ja stavame da vrie so secer 5 min,se dodava na kraj vanilin secer i sok od limon i trga nastrana da se izladi dodeka se ispecat kolacinjata.Taka da kolacite treba da se topli a serbet laden,topcinjata gi narosuvame so kokos a kiflicki ostanuvaat samo so serbet polieni pareni.

Za testo vo sad za mesenje stavame brasno,dodavame kvasec ,pivo ,maslo,griz,pecivo so brasno izmesano.Mesime ubavo testo ,a potoa go delime na dva dela od edniot pravime sarlopki so orevce vnatre .Drugiot del od testo go delime pak na dva dela,i ednata polovina ja ostavame svetla ,dodeka na drugata polovina i dodavame kakao.mesime ubavo da se izednaci smesata.
Pravime topcinja -sarlopki.a pak drugite dve testa gi soedinuvame vo dve topki so po edno svetlo testo i edno kafeavo odozgora sukame dve kori i pravime 32 kiflicki kako na slikata podolu i vo sekoja kiflicka stavame orevce polovinka od jatka.

 

 

Gotovite kolacinja gi redime vo tepsija i peceme vo vece zagreana rerna na 200C ,13-20 minuti.
Vadime od rerna i prelevame so laden serbet ostavame da ja vpijat tecnosta i topcinjata gi narosuvame so kokos ili meleni orevi.A kiflicki ostanuvat isti kako sto se pred pecenje.

Ist recept na moj blog na sleden link:http://lilestosevska.blogspot.mk/2015/12/pareni-posni-sareni-kiflicki-i-sarlopki.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...