Piletina sa pirinac i boranije.

Piletina sa pirincem i boranije,glavno jelo sa vise vrsta povrca,u osnove pirinac i boranija.Zaista ukusno jelo,puno vitamina.Ako ne stavite meso u jelo,ovo moze biti jelo bez glutena,ili vegansko jelo. Jelo kada ne stavite meso jeste vegetarijanski obrok.

Sastojci: 
-2 pileski kopani
-200g pirinac
-150g boranije
-1 lazica sueno povrce
-malo so
-mleveni crni biber
-ulje
-1 sargarepe
-1 glavica crni luk
-4 cena beli luk
-vegeta po ukusu.

Priprema:

Piletinu stavite u  litra vode da se kuva 15 min,boranije isto tako staviti da se skuva 15 min.Skuvanu boraniju iscedite vodu,mesu prije kuvanja odstraniti kozu.

Ako imate domace pile onda ostavite sa kozom jer je jelo preukusno i veoma zdravo.

Na tiganju na vatri stavite ulje,oljustiti crni luk iseci na komade i staviti da se dinsta sa malo vode.

Sargarepi ostrugati nadvoresnji deo, i beli luk oljustiti ,i iseci na parcice i dodati u tiganj da se prze kratko.

Pirinac ocistiti oprati i dodati u tiganj kod drugog povrca,proprziti oko 1-2 minuta.

Sklonite sa sporeta tiganj, i sipati povrce u tavu gde ce se peci jelo.Dodaju se svi zacini,i zaliti jelo vodom u koju se kuvalo meso.

Voda treba da bude samo da pokriva povrce i malo vise.

Rernu zagrejati,i stavite tavu da se pece jelo na 230C oko 20-30 min.Jelo je gotovo kada voda ispari ,ali ne sasvim jer je tako  vise ukusno i socnije.

Ukusno glavno jelo,bez gluteski obrok,i hrono recept,Ako volite veganski  rucak ne stavljajte meso.

I ova je kombinacija veoma ukusna i laka za pripremu.

Recept i video recept.

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...