Pita od bundeve.

Pita od bundeve,sa cimet,i miris limuna,lako za pripremu jelo,meni omiljeno za dorucak,jer cela kuca mirise kada se pita pravi.Aroma cimeta i vanile sire se u kuhinju.Evo mog recepta za ovu jednostavnu pitu,a ukusnu i hladna i vruca veoma je ukusna.

Sastojci:
-400g tankih kora za pitu
-500g bundeve
-120-150g secera ( ja sam manje koristila)
-malko putera-margarina
-pola kasike male cimeta
-1 vanilin secer
-kore od limuna i malo soka
-60ml svezeg mleka
-3 kasika secera u prahu
-ulje

Priprema:

Tikvu ocistiti i narendati,dodati secera,cimeta,vanilin secer,sok od limuna i rendane kore od limuna,promesajte sve sastojke dobro i filovati pitu.

Kalup za pitu namazati margarinom po dnu i sa strane.

Kore podeliti na tri delova,u kalup za pecenje pite slagati prve kore za pitu, prskati uljem svaku koru.

Zatim stavite fil na prvi deo kora,prskati uljem i staviti opet kore po jednu i svaku prskati uljem.Ponovo stavite fil i prekriti sa ostalih zadnjih kora,i izmedju njih prskati uljem,isecite kore na kvadrate i porskajte uljem i narendati margarina.Zasuti svezim mlekom odozgo preko kora,i staviti da se pita pece,na 200c-180C.45 min.

Gotovu pitu posuti secerom u prahu, i sluzi topla ili hladna jednako je ukusna i lepo mirise.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...