Brza pita od tikvica.

Pitu od tikvica i sira bas je moram pohvaliti ukusno slano testo-za dorucak-breakfast,brzo se sprema i ukusna je.

img_20160924_120054

img_20160924_105509

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 50g belog kravljeg sira
  • 4 punih kasika ulja
  • 1/2 naribane tikvice
  • malo soli
  • malo mlevenog crnog bibera
  • 10g prasak za peciva
  • 1 solja( od 200ml) kukuruznog proinog brasna
  • 1 solja (od 200ml )belog pcenicnog brasna
  • 180ml jogurta
  • 50g kaskavala za odozgo
  • i tepsija koja odgovara velicini okrugle tave br:24

Priprema:

  1. Prvo tikvice operemo,oljustimo koru i naribamo ,dodamo soli i ostaviti da pusti vodu koju kasnije iscedite,zatim dodati i bibera.
  2. U vanglu za mesenje stavimo jaja,dodati sir i promesati da se ujednace sastojci,dodati i naribane tikvice.
  3. Zatim dodati sastojke redom,ulje,jogurt,belo brasno,proino brasno i pecivo .
  4. Kada dobro ujednacimo testo ,sipamo u podmazanu i brasnom posutu tepsiju.
  5. Odozgor naribamo kaskaval,i stavimo da se pece u vec zagrijanu pecnicu na 180-200C ,a pecemo 30min.do 40min.
  6. Gotovu pitu prohladimo i sluzimo kao ukusan dorucak sa domacim ajvarom.

img_20160924_114019

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...