Pohovane punjene palacinke.

14302635_1763387740583698_648530536_n14302578_1763387697250369_475992791_n

Pohovane punjene palacinke, jeste ukusan recept, za pravljenje pohovane palacinke sa fil.A trebace dosta raznih povrca i meso t.e. masnog mesa, pripreme, i to ide ovako:

Prvo sta treba spremiti je testo za palacinke,i to je po mom vec objavljenog recepta za slane palacinke,a ja sam od njega pravila pola slane pola slatke palacinke,a od te smese bas izadje puno palacinka,iako ih ja imam puno pravila na puno nacina po puno recepata.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 kasika secera
  • malo soli
  • 3 kasika ulja
  • 500ml mleko
  • brasno po potrebu ili oko 22 kasike
  • ulje za przenje
  1. Za fil: razno sitno seckano povrce,ja sam imala ono iz marketa mesavina,grasak,kukuruz,krompir,sargarepa,sve da bude oko 300g i malo majoneza koliko da se spoje sastojci.A po zelji i 1-2 kasika kisele pavlake.
  2. A za unutra treba tanko iseckana suva slanina, na one nozeve u markete slanina mesana sa mesom.A dopuna su seri paradajzi i celer, kako dekorativni detalji.
  3. Bice potrebno i prezla po potrebu i oko 3 jaja zavisno dali cete sve palacinke praviti slane ili nesto i slatke palacinke.
  4. Priprema:prvo izmutimo testo za palacinke mikserom,i od njega pravimo palacinke,przimo na malo ulje u tavu za palacinke.
  5. Izmutimo jaja za malo soli za umakanje-pohovanje palacinka, prije przenja sa filom.
  6. Za fil prvo skuvano mesano povrce posolimo malo ,ohladimo i sjedinimo sa majonezom i kiselom pavlakom, zatim deo od njega ide u palacinke deo ide za prilog.
  7. Uzimamo po jednu palacinku,stavimo parce tanke slanine,i na slaninu stavimo kasiku supenu od fila.
  8. Uvijemo dobro palacinke,zatim stavimo ulje da se zagreva lagano,i svaku palacinku ,umakamo u jaja i prezlu onda kratko se svaka proprzi koliko da zarumeni.
  9. Redjamo pohovane palacinke na tanjir,na papir da se upije visak masnoce,i kasikom za sladoled stavljamo prilog od majoneza sa povrcem .Sve zavrsiti dekoracijom, sa seri paradajza i celera.
  10. Ovo je odlicno predjelo,malo treba vise truda bas i nije lako i brzo za spremiti,ali ukus je odlican pa se isplati potruditi se.A ja sam imala pomoc od moju cerku jer pomoc je uvek dobrodosla.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...