Posni mafini sa sargarepom.

IMG_20160905_081931

IMG_20160905_082330

Posni  mafini, sa sargarepom meni se svidjaju,ukusan dorucak-breakfast.Ovo je obrok sa vitamine i hranljive sastojke.lako se spremaju i lepo izgledaju.Zdrava hrana prije svega,zbog sastava i namirnica od kojih se prave..

Potrebno je:

  • 400g proinog brasna
  • 150ml ulja
  • pola kasika mala soli
  • oko 200ml mineralne ili obicne vode
  • 1 veca izrendana sargarepa
  • prasak za pecivo 7g( moze i zamena malo kvasca)

Priprema:

U posudu sipamo brasno,dodajemo pecivo,sol,i onda narendanu sargarepu,dodajemo i ulje i vodom pocinje mesenje.Mesi se kasikom ili rukom, ja sam i rukom mesila, zbog oseta gustoce testa.Jer u receptu ide voda po potrebu,ja sam sve promerila tako da voda ide oko 200ml i moze i malo vise da se testo sjedini da se ne roni dok se mesi imam nekoliko slika sam slikala za prikaz..

IMG_20160905_072416

Stavimo zatim testo u modlee za proju,mozete puniti skoro do gore jer se ovo takvo ne stasa puno, jer je takav tezi sastav testa.Ali su jako ukusne  mafine ,ovo je i bezglutenski recept,ja sam ga kako takvog iskreirala.Po volji moze se posuti narendanim biljnim kaskavalom ukusnije bi bilo i dekorativnije.

Moj komentar je jako ukusne mafine,sa malo cvsce  strukture, ali samo nadvoresni deo, unutra su veoama meki i ukusni,uspela sam i slikati srednji deo.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...