Proja kuglof sa sunke i sirom.

Proja kuglof sa sunke i sirom,pokriven sa malo kackavalja, odlicno slano pecivo i dorucak.Moj predlog za brzo slano pecivo.

Veoma ukusno a jednostavno se pravi,brzo i lako za 1 sat gotov obrok.

Sastojci:
-2 jaja
-2 solje proinog brasna-kukuruzno brasno
-1 solje belog brasna (meriti sa iste solje ( moja je solja okolu 150ml)
-1 solje jogurta
-1/2 solje ulja
-100g sitnog sira
-1 pecivo
-pola kasike male so
-200g seckane sunke
-malo susam
-malo kackavala-mlecenog.

Priprema:

U dublje posude za mesenje proje,staviti prvo jaja,dodati jogurta,ulje,malo soli.Promesati  sastojke kasikom,pa dodati i proino brasno i belo brasno dodati i praska za pecivo.

Kada ste promesali sastojke dodati i sir,i seckanu sunku,ponovo sjedinite kasikom sve sastojke.

Kalup za kuglof namrsnite uljem i posolite brasno,sipati masu u kalup,poravnati povrsinu.

Kada je gotov kuglof za pecenje poredjati kackavalj i posolite susamom.

Rernu zagrejati na 230C pecite proja kuglof oko 20-25 minuta,zavisno od jacine pecke.

Kada je gotov proja kuglof izvadite ga iz rerne,pokrijte krpom da se ohladi i lakse odvoji od kalupa potom prevrnite na tanjiru.

Zatim posluziti slano pecivo u kalupu, sa jogurtom,odlican dorucak-breakfast.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...