Ratluk kokosov kolac.

Ratluk kokosov kolac od kokosa i cokoladu recept, ovo veoma su ukusni nepeceni kolaci iz kalupa,posni desert koji se sprema brzo i lako.

Moze ga lako spremiti i pocetnike,ne treba puno vremena da bude na sto za posluzenje.

Sastojci:

  • 300g kokosa
  • 200g beli tradicionalni ratluk
  • 50g crne chokolade za unutar kolaca
  • 150g secera u prahu
  • roze boje
  • 50g moze i vise do 100g crnu chokoladu za kuvanje-posna za glazure
  • 4-6 kasika ulje
  • 4 kasika melenih orasi za posipanje

Priprema:

Ratluk omeknuti u mikrovalne pecke,zatim dodati kokos,i secera u prahu,rukama mesiti sastojke da se spoje.

Kada ste dobro umesili ratluk podelite na dva dela smesu.

U jedan deo dodajte crnu otopljenu cokoladu,a u drugi deo dodati roze prehrambene boje.

Ujednacite sastojke sa cokoladom i sastojke u delu u kome je dodata boja.

Kalup trougaone forme obloziti folijom,staviti prvo ratluk sa cokolade.

Zatim posle staviti i roza smesu,i opet mali sloj od ratluk sa cokoladnu smese,pritisnuti rukama da se sve spoji i pritisne dobro.Jer kada se budu sekli kolaci da izgledaju lepse.

Cokoladu i ulje pomesatjte i spoite masajuci na tihu vatru,pazeci da ne prokuva.

Gotov stegnuti kokos ratluk kolac, izvadite iz kalupa, i preliti otopljenom cokoladom,zatim pospite mlevenim orasima.

Veoma ukusani i lepi na izgled, domaci kokos ratluk posni kolaci.

Ovaj kolac se posebno sprema za slave i slicne praznike kada se posti,i nedeljni lak desert.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...