Salama od mleveni kikiriki i zele bombona.

Salama sa meleni kikiriki,peceni i solani iz ljuske,u kombinaciji sa zele i cokoladom jeden jako ukusan desert.Evo moga recepta za ovaj ukusan desert, i vi ga sebi mozete brzo, i bez pecenja napraviti, za svoju slavu svecanost ili druzenja.

Sastojci:
-250g mleveni keks ,pti ber’
-250g margarin moze i puter
-200g secer u prahu ili kristalni secer
-100g bele cokolade za kuvanje
-50g crne cokolade za glazure
-2 kasike ulja ili slatke pavlake za glazure sa cokoladom
-3 zumanca
-100g mleveni kikiriki( 3 kasike za odozgo ostavite)
-100g cekani zele bomboni
-3 lazici ruma

Priprema:
U serpi  za kuvanje kolaca prvo staviti margarin,secer,i zumanca,dodati i belu cokoladu i na tihoj vatri zagrevati da se otope sastojci.

Vazno je dobro mesati da se sjedine sastojci i bide jedna kompaktna masa.
Keks samleti  sitno,kikirikima odstraniti ljusku i njih samleti sitno i dodati ih kod keksa u iste posude.

Zele bombone seci na kockice sto sitnije,i dodati u posude kod keksa,dodati i 3 kasika ruma.

Mesiti dobro celu smesu da se sastojci dobro sjedine da bi se moglo, lepse oformiti testo za kolace koji se ne peku,vec se pravi rolna-salama od ovi sastojaka i je jako ukusan desert.

Iseci foliju i na nju istresti, smesu za salamu,masnim rukama oformiti rolat-salamu i ostavite da se stegne na hladnom mestu u frizideru ili da se ostavi da se prosusi.

Glazuru spremiti tako sto se u manje posude stavi lomljena cokolada, dodaje se ulje,mesa se non stop sv vreme da se sjedine i bude sjajna cokoladna glazura.Ili sa slatkom pavlakom isti postupak samo da ne prokuva.

Ovom glazurom preliti salamu i ostaviti da se stegne,posuti je i sa 3 kasika mlevenih kikirikija.

kada je gotova stegnuta salama seci na tanke kriske i servirati u odgovarajuci tanjir,zavisno od prigode.

Jer je ovo svecani desert od keksa ,kikirikija,i zelea,koji je veoma lep i ukusan- domaci sitni kolaci.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...