Slavski smokvarki kolaci.

Slavski smokvarki kolaci,postoje mnogo raznih recepta,tako i jas gi imam praveno sa vise varijanti.Evo jedne moje drugacije varijante.A kolacici ukusni i lepi na koji i da su nacin napravljeni.Posebno mesto zauzimaju na slavsku trpezu,jednostavno krase sto.Kod nas ih zovu i svekrvino oko…:).

Sastojci:

  • 200g suve smokve
  • cela jezgra orasi
  • 100g crne cokolade
  • 150g secera
  • 6 kasika vode
  • 120g margarina
  • 100ml slatke posne pavlake
  • 150g mleveni keks
  • 50g mlevene orahe

Priprema:

Suve smokve otvoriti na pola i u svaku smokvu umetnuti polutke jezgra oraha.Zatvoriti cvrsto smokve, da bih se zatvorili orahe unutra.

U posudu stavite secer i vodu da prokuva,dodati i margarina,mesati kasikom dok se sve otopi.

Na kraju dodati mleveni keks i mlevene orahe i skinuti sa sporeta da se ohladi.

Cokoladu promesati sa slatkom pavlakom,pa zagrejati u posudi,pritom pazeci da ne prokuva.

Punjene smokve orasima,prvo obmotati u smese od keksa.Uzimati male loptice od smesu i raspleskajte rukama a zatim stavite smokve i prtisnite smesu od keksa prstima,i oformiti lopticu.

Gotove kolace polako cokoladirati u mlaku cokoladnu smesu i redjati kolace na foliju.

Ostavite da se dobro stegnu,a zatim ostrim nozem kolace seci na polovinke.

Veoma ukusni desert od smokve,i orahe,za slave i praznike.posni kolaci.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...