Snicle na italijanski nacin od svinjskog mesa.

 

Snicle na italijanski nacin,ukusno domace jelo u sosu od senfa,i sos od paradajza i crnog luka.

Kao glavno jelo ukusno i lepa je kombinacija povrca i mesa.

Sastojci:

  • 800g svinjsko meso od buta
  • so,mleveni biber,brasno
  • 2 glavice crni luk
  • mlevena crvena paprika
  • 1 solja od 200ml sos od paradajza
  • 1 kasika senfa
  • 1/2 case belog vina
  • supu od kocke ili vode
  • suhi persun
  • vegeta po ukusu
  • maslinovo ili suncokretovo ulje ili svinjsku mast

Priprema:

Meso od buta iseci na jednake delove,posoliti sa so,i bibera,dodati i vegetu.

Ostaviti da odstoje malo pa uvaljajte ih u brasno,sa obe strane.

Przite snicle u zagrejanom ulju,sa obe strane.

Izvadite snicle iz tiganju gde su se przile, i poredjati ih pekacu, gde ce se peci.

U tiganju na ulju, staviti da se izdinstaju dve glavice crni luk, ociscen i isecen na parcad.

Po potrebu dodajte jos malo ulja,i malo vode da se dinsta crni luk oko 5 min.

Potom dodajte senfa,i mlevenu crvenu papriku,i sos od paradajza.

U drugu posudu stavite vodu da prokuva sa kocke supe oko 500ml, po potrebe i dodati vodu jos malo.

Sa vodom u koje se kuvala kocka za supu politi snicle koliko da ih pokrije voda.

Dodati i belog vina,persuna,i zaciniti po ukusu ako ima potreba.

Pecku zagrejati na 200C,i stavite snicle da se peku oko 45 min.

Gotove snicle,sluzite sa dinstano measano povrce,i sezonske salate.

Ovo se jelo sluzi kao glavno jelo ili familijarni rucak-lunch.

By Lila.S

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...