Novogodisnji kolaci-zvoncici.

Novogodisnji kolaci-zvoncici,kolaci sa mast a tako ukusni,mirisni i finog izgleda,mogu biti i praznicni ukrasi za jelku.

Napravljeni od brasna i zumanaca, isti kao da ste ih kupili u neki market,a recept za kolace sa mast, izgleda ovako.

img_20161123_215808

Sastojci:

  • 400g brasna
  • 200g masti
  • 100g smedjeg secera
  • 3 zumanceta
  • 2 vanilin secer
  • 1 praska za pecivo
  • 1 s.kasika kisele pavlake
  • 70-100 ml slatkog mleka
  • secera u prahu ili kokosa za posipanje

Priprema:

Stavite mast u posudu,dodajte zumanca,smedjeg secera i vanilinog secera,mutite mikserom ili kasikom.

Brasno prosejati i pomesajte sa praska za pecivo i dodajte zumancima,promesajte dobro.

Dodajte i pavlaku i slatkog mleka sve izmutite i isteresite testo na radnu povrsinu,mesite rukama da dobijete mazno testo.

Uviti u prozirne folije i ostaviti u frizideru oko 1 sat.

img_20161123_192746

Zatim razvucite testo u kore debljine pola cm,i pomocu modle za kolace vadite forme po zelji.Mozete ih oformiti i na drugi nacin zavisno od vase maste.jednostavno se spremaju,nisu zahtevni,ali su zato veoma ukusni tope se u usta.

Kada sam ih probala uzivala sam u njihov ukus i htela sam jos.

Prvo ih od jedne strane pritisnite u kokosa ,a zatim redite u tepsiju oblozenom, pek papirom i pecite 15 min na 180-200C.

img_20161123_220503

Gotove kolace ohladiti i sluzite,mozete ih posuti i malo sa secerom u prahu,i sluzite sa kafom i dobro drustvo..:).fini kolacici sa mast,i kokosom.Jer kada domace pecivo zamirise u kuhinji nista lepseg od toga.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...